-
klik hier voor het volledige recept ->: New York Style BagelsGekookt in gezoet water en daarna gebakken; dat maakt een bagel een New York Style bagel. Ze zijn chewy, hebben een mooie glans en knapperige buitenkant. Met dit recept zet je binnen een paar stappen heerlijke bagels op tafel. Het allerlekkerste zijn ze vers uit de oven, maar je kunt…
-
klik hier voor het volledige recept ->: Gestoomde aubergine met sojadressingEen eenvoudig gerecht dat je tegelijkertijd met je rijst kunt maken. Terwijl de aubergine stoomt kun je de saus maken. Al met al heb je 15 minuten een super groentegerecht op tafel staan. Ingrediënten: 1 aubergine 3 eetlepels sojasaus 1 teentje knoflook 2 lente uitjes 1 theelepel gochugaru (of chilivlokken)…
-
klik hier voor het volledige recept ->: Gemarineerde zijden tofuDeze tofu kan ik dag in, dag uit eten… het is niet normaal. Het is makkelijk, snel en voedzaam. In dit recept leg ik uit hoe je in een handomdraai deze verslavende zijden tofu maakt. Deze Chinese stijl tofu at ik voor het eerst in Parijs bij een dimsum restaurant.…
-
klik hier voor het volledige recept ->: Eenvoudig BananenbroodBananen blijven bij ons thuis niet vaak liggen. Maar op het moment dat ik toch twee overrijpe bananen heb, maak ik er graag bananenbrood van. Niet te moeilijk, niet te zoet en vooral erg lekker! Je kunt altijd chocolade en nootjes toevoegen als je wilt! Ingrediënten:
